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りんご試食会!
2018 / 11 / 09 ( Fri )

福島りんご研究会さんが主催する
「体験・福島の味覚! りんご試食会2018」に参加してきました。

各テーブルに "ふじ” をはじめとする6品種のりんごが用意されており、
順番に試食をさせていただきました。

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それぞれ甘み、香り、食感、ジューシーさが異なり
こんなにも個性があったとは・・・!と驚きました。

私がお気に入りだったのは、「こうとく」という品種。
程よい甘さ、豊かな香り、食感もとても素晴らしかったです♪



りんごを使用したデザートもいただきました。

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焼いても、冷やしても、煮詰めても、乾燥させてもおいしいりんご。
今後さらなる活躍をしそうです!



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